Kandıra Karpuzu Yakında Tezgahlarda Olacak

Kandıra Karpuzu Yakında Tezgahlarda Olacak

Kandıra karpuzu, biber, domates, salatılık, fasulye Kandıraya has ne varsa tezgahlarda artık

YEREL GÜNDEM - 16-07-2019 10:36 585 kez okundu.

Kandıra Karpuzu Yakında Tezgahlarda Olacak

Kandıranın kendine has aroması ve tadıyla büyük beğeni toplayan karpuzu Kandıra Karpuzu, tarladan sofralara gelmek için gün sayıyor. Kandıra bölgesinde ait domates, biber, patlıcan,salatalık ise yavaş yavaş sofralarda yerini almaya başladı.

Kandırada yetiştirilen Kandıra Karpuzu her geçen gün ününe ün katarak yiyenlerin büyük beğenisini kazanıyor. Kendine has tadı, doğal aroması, sulu ve kütür kütür kıvamı nedeni ile Türkiye genelinde üne kavuşan karpuz bu senede sofralarda yerini almaya hazırlanıyor. Temmuz ayı sonlarına doğru olgunlaşan Kandıra karpuzu özellikle tatilcilerin yoğun ilgisi nedeni ile yaklaşık 1,5 ay gibi kısa sürede tükeniyor. Şu an kilosu 1.25 liradan üreticiden alınan Kandıra karpuzunun bu yıl ki kilo fiyatının 1.5 ila 2 lira arasında olması bekleniyor.

Karpuz üreticisi İsmail Ceyhan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Kandıra karpuzunun lezzetinin bölgenin doğası, arazi yapısı ve iklim şartlarının yanında, Karadeniz bölgesinde nem oranı yüksek ortamda ve tamamen organik hayvan gübresi ile yetiştirilmesi sonucu oluştuğunu söyledi. Kandıra’da karpuzun fideden yetiştirildiğini ifade eden Ceyhan, ‘’ Kandıra karpuzunun en önemli özelliğinden bir tanesi de aşılama yapılmamasıdır. Diğer bölgelerde daha iyi verim alabilmek adına maalesef kabak aşısı denilen aşı yapılmaktadır. Karpuzu kestiğinizde içinde beyazımsı damar karpuzda kabak aşısı olduğunun göstergesidir.’’ Dedi.

Yol kenarlarında daha hasat yapılmadan dışarıdan gelen karpuzu Kandıra karpuzu diye satanların olduğunu söyleyen Ceyhan, ‘’ Halden aldıkları karpuzu daha şimdiden Kandıra Karpuzu olarak satanların takip edilmesi Kandıra Karpuzu adına önemlidir. Çünkü Kandıra karpuzunun haklı olarak elde ettiği nam, dışarıdan gelen karpuzun Kandıra karpuzu namıyla satılması sonucu yara almaktadır. Hem vatandaşlarımızı hem yetkililerimizi bu hususta dikkatli, olmaya davet ediyoruz. Kandıra Karpuzu yaklaşık 15 gün sonra sofralarda yerini almaya başlayacaktır’’ dedi.

Ceyhan, üretilen karpuzların büyük kısmının Kandıra genelindeki marketlere verildiğini ya da yol kenarlarında üreticiler tarafından satıldığını hedef müşterisinin ise tatilciler olduğunu sözlerine ekledi. Kandıraya has diğer ürünler olan domates, biber, patlıcan ve salatalık ise sofralarda yerini almaya başladı.

DİĞER HABERLER
Akçakayran karıştı

Akçakayran karıştı

15-08-2019 - POLİS-ADLİYE

Kandıralı Avcılar Sezonu Açtı

Kandıralı Avcılar Sezonu Açtı

06-08-2019 - YEREL GÜNDEM

Rüzgarlı Havada Denize Girmeyin

Rüzgarlı Havada Denize Girmeyin

06-08-2019 - YAŞAM

Osman Gazi Camii Yardımlarınızı bekliyor

Osman Gazi Camii Yardımlarınızı bekliyor

02-08-2019 - ÖZEL HABER

Miço Koyu her gün tertemiz

Miço Koyu her gün tertemiz

02-08-2019 - SAHİLLERİMİZ

Kandıra Sahillerinde Yosun Temizliği

Kandıra Sahillerinde Yosun Temizliği

02-08-2019 - SAHİLLERİMİZ

Başkan Turan Başkanları misafir etti

Başkan Turan Başkanları misafir etti

02-08-2019 - YEREL GÜNDEM

Kocabayramlar da geleneksel toplantı

Kocabayramlar da geleneksel toplantı

01-08-2019 - YEREL GÜNDEM

Kandıralı Avcılardan Davet Var

Kandıralı Avcılardan Davet Var

31-07-2019 - YEREL GÜNDEM

Müdürler İş Başında

Müdürler İş Başında

31-07-2019 - YEREL GÜNDEM

Copyright 2019 Kandiralilar.com Tüm hakları saklıdır.
Sistem : Gazisoft